ЭФИОПИЯ
В Эфиопской Православной Церкви верующие строго соблюдают посты. Интересно, что если миряне постятся около 180 дней в году, то клирики — целых 250. Постные дни — среда и пятница, кроме периода Пятидесятницы. Помимо известных нам Великого, Рождественского, Успенского и Петрова постов, в Эфиопской Церкви существует также трехдневный пост Ниневии и пост Пророков, длящийся 43 дня. При этом Петров пост и пост Пророков обязательны только для клириков.
В пост принято вкушать простую растительную пищу и только после полудня. В три часа дня верующие приходят в храм на общую постную трапезу. Пекут традиционный хлеб, который едят каждый день, с тушеными овощами: шпинатом, помидорами, чечевицей. Ко многим блюдам подается огненно-острый соус Бербер — пряная и острая паста из перца. В остальное время эфиопы едят мясо, оно — основа большинства национальных блюд. Эфиопия сохранила многие традиции аборигенного приготовления пищи.
В период от Вербного воскресенья до Страстной пятницы в Эфиопии не служится Литургия, совершается лишь коленопреклоненная молитва. В Страстную пятницу верующие приходят в храм и стоят на коленях почти весь день (до трех часов пополудни) в память о крестных муках Спасителя.
http://www.pravmir.ru/patriarx-efiopskij-pavlos-i-ego-cerkov-foto/
